Sagre e Feste

Il 23 e 24 agosto a Montefiascone si festeggia San Bartolomeo, uno dei dodici apostoli, un missionario che spese la sua vita a diffondere il cristianesimo in Medio Oriente e in Siria dove probabilmente è morto scuoiato vivo.

Ed infatti Michelangelo lo ritrae nella Cappella Sistina con la pelle in mano e, proprio sulla pelle, disegnò il suo autoritratto.

Accanto al rito religioso, questa giornata era l’occasione per la fiera dei canestri, molto importante nel passato perché in questa occasione si compravano i cesti che sarebbero serviti per la vendemmia e la raccolta delle olive.

La scoperta gastronomica di questi giorni è la sagra della ciambella all’anice, uno dei dolci tipici della campagna romana e della Tuscia.

Santa Margherita è la patrona di Montefiascone e viene festeggiata il 20 luglio con solenni celebrazioni religiose e una serie di manifestazioni che rendono speciale questa giornata.

Una delle più colorate è una mostra-mercato di fiori che anima tutte le botteghe del centro storico con istallazioni floreali e con la mostra di rare specie botaniche.

In serata, dopo la messa solenne, una processione religiosa attraversa le vie del borgo antico con canti religiosi accompagnati dalla banda musicale.

Le celebrazioni si concludono con un grandioso spettacolo di fuochi d’artificio.

A giugno, in occasione della giornata del Corpus Domini, le vie di Montefiascone si ricoprono di un tappeto di petali di fiori.

La tradizionale processione passerà poi sopra questo tappeto.

In questo giorno si celebra il miracolo della trasformazione dell’ostia nel Corpo di Cristo che è avvenuto proprio nella vicina città di Bolsena, sulle rive dell’omonimo lago.

La prima domenica di giugno a Montefiascone si festeggia la Madonna delle Grazie con manifestazioni sportive e religiose.

La scoperta dei profumi della cucina locale è la sagra della ciambella.

La sera si svolge la processione solenne lungo le vie del borgo accompagnata dalla musica suonata dalla banda musicale.

Il 12 maggio nella frazione Le Coste di Montefiascone si festeggia San Pancrazio con celebrazioni religiose ma anche con divertimento.

Accanto alla fiaccolata e alla processione religiosa accompagnata dalla banda musicale, si svolgono giochi popolari, spettacoli di teatro in dialetto e si conclude con i tradizionali fuochi d’artificio.

La scoperta dei sapori locali è invece affidata alla Sagra del Raviolo dolce, detto anche popolarmente “Taccone”, uno dei dolci tradizionali di Montefiascone che deve il suo nome alla sua forma.

Il ripieno è fatto con ricotta di pecora allevata localmente e condita con uova, zucchero, rhum, limone, alchèmes e vaniglia. Il raviolo viene poi fritto e servito caldo negli stand della sagra.

Il 26 aprile a Montefiascone si celebra il compatrono San Flaviano con manifestazioni religiose e con gare sportive di bicicletta.

Dopo la solenne messa, una processione si snoda lungo le vie del borgo antico accompagnata dalla banda musicale.

La giornata si conclude con uno spettacolo pirotecnico.

Il 25 agosto a Castel Gandolfo sul Lago Albano si festeggia la “Madonna del Lago”, patrona del paese, con una cerimonia molto sentita.

Si inizia con una messa solenne seguita da una processione che dal borgo arriva in riva al lago.

Qui la statua della Madonna viene messa su un battello ed inizia la processione sulle acque del lago accompagnata da un concerto della Fanfara Città di Castel Gandolfo.

Il terzo fine settimana di luglio lo splendido borgo di Vejano si anima con tre giorni di festa dedicati al tartufo estivo e al Ceciarello.

Il Ceciarello è una pasta tradizionale riconosciuta dalla Regione Lazio a base di acqua, farina e sale che prende il nome dalla sua forma come quella di un cece. Viene preparata soprattutto nelle minestre di legumi.

Durante il fine settimana sono previste visite guidate al borgo e al Museo Contadino.