Sagre e Feste

Sagra del fagiolo Regina

In onore di uno dei prodotti tipici di Marano Equo, ad agosto si festeggia la sagra del fagiolo Regina, una pianta che veniva tradizionalmente coltivata tra Marano Equo e Subiaco. La sua particolarità e delicatezza gli viene conferita dalle acque sorgive delle ‘marane’ l’area in cui viene coltivato.

Il fagiolo è stato chiamato ‘Regina’ in onore di una visita della regina in queste zone della Valle dell’Aniene.

Durante la sagra viene servito il fagiolo preparato in vari modi, tra cui il tipico fagiolo con le cotiche. La serata è allietata da musica dal vivo e da balli in piazza.

Festa d’Autunno

Un fine settimana a Marano Equo fra castagne, caldarroste e vin brulè.

Una degustazione di prodotti autunnali a base di pizzigli, broccoletti e salsiccia. Tutto con la cornice di musica dal vivo in questo borgo splendido della Valle dell’Aniene.

Il terzo fine settimana di novembre a Lariano si festeggia la cucina autunnale con la sagra della polenta dove prendono parte tutti i produttori e i ristoratori locali. La farina della polenta viene prodotta da una azienda locale e che coltiva il mais.
La polenta viene servita in diversi modi della tradizione: rossa con le spuntature di maiale e salsicce, oppure bianca con broccoletti e pancetta ed infine bianca con i famosi funghi di bosco di Lariano.
Alla degustazione non potevano mancare le castagne e i dolci della tradizione. Tutto con la cornice di musica dal vivo.

Novembre è il mese dell’olio e del vino nuovo e a Mentana si festeggia con un fine settimana di assaggi il terzo week end del mese.

Le vie del centro si riempiono di stand e le degustazioni hanno la cornice della musica e degli spettacoli dal vivo.

Una occasione per visitare questo borgo e l’area naturale protetta con grotte e doline e il famoso Pozzo del Merro, una voragine a forma d’imbuto che termina con un laghetto profondo oltre 392 m.

Festa di Santa Liberata, San Magno e San Rocco

Grandi festeggiamenti a Ciciliano durante il mese di agosto quando dal 18 al 20 si festeggiano i tre santi patroni Santa Liberata, San Magno e San Rocco.

Le processioni si snodano lungo le vie del centro storico e i santi vengono trasportati con una antica macchina processionale, con stendardi e lampioni e un corteo che riprende i quattro colori della tradizione.

Santa Liberata era una romana nata nella Gallia in un parto plurigemellare e tutte le sorelle sono morte sotto le persecuzioni. Le viene attribuito il potere di portare gioia e pace liberando le persone dai pensieri tristi.

Nel mese di Novembre, il borgo di Segni si accende con la Festa del Peperoncino in onore di questa particolare pianta.

Un fine settimana di show cooking con stand enogastronomici e giochi in legno.

Fra i divertimenti, la corsa dei ‘maccarune’ e la  musica dal vivo.

Il 2 novembre ad Aquino si ricorda il giorno dei morti, una delle feste della tradizione italiana, con una distribuzione gratuita di una minestra di fave.

Le fave di Aquino sono un particolare tipo di legumi che cresce proprio in questa area della Ciociaria.

Le Fave dei Morti è una tradizione che si ripete ancora e che ha portato a far rinascere una coltivazione unica nel suo genere e riconosciuta dalla Regione Lazio come un prodotto tipico locale.

I primi due fine settimana di novembre a Vignanello si festeggia l’olio nuovo e il vino con una festa dai sapori antichi all’interno del borgo medioevale.

Un percorso che si snoda attraverso cantine e taverne con rievocazioni storiche degli antichi mestieri che per secoli hanno caratterizzato la vita delle persone.

Una serie di visite guidate al Castello Ruspoli, ai ‘Connutti’ della Vignanello sotterranea, alla collegiata e di degustazioni con esperti fanno entrare nello spirito di Vignanello.