bellegra- tacchie ai funghi porcini Bellegra. Le tacchie Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 21 Marzo 2017 LAZIO • ROMA • Bellegra Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe tacchie sono una pasta fatta a mano con acqua, farina e uova che vengono “ammassate”, stese su una tavola di legno ed infine tagliate a mano...
Pasta Fini Fini Aquino. I fini fini DiscoverPlaces Categoria: Piatti tipici 16 Marzo 2017 LAZIO • FROSINONE • Aquino Share Share share with Whatsapp powered by social2sLa cucina di origine contadina è caratterizzata da semplicità e genuinità e i suoi ingredienti base sono sicuramente “poveri” ma di eccellente...
Coreno Ausonio. Laina e ceci Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 13 Marzo 2017 LAZIO • FROSINONE • Coreno Ausonio Share Share share with Whatsapp powered by social2sUna specialità della cucina locale è il gustoso piatto a base di “laina”, pasta fatta a mano, e ceci.
ph Popo le Chien Piglio. Sagnaccie con Fagioli e Ceci Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 09 Marzo 2017 LAZIO • FROSINONE • Piglio Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe Sagnaccie con Fagioli e Feci sono un piatto tipico del Piglio e della Ciociaria. Le zuppe di pasta con i legumi sono da secoli alla base della...
Rocca Priora. Patate alla Brace Chiara Rossi Categoria: Piatti tipici 01 Marzo 2017 LAZIO • ROMA • Rocca Priora Share Share share with Whatsapp powered by social2sPiatto semplice, povero ma di estrema bontà: le patate con tutta la buccia vengono adagiate sulla superficie calda del camino ricoperte con la brace...
Serrone. Panpepato Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 17 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sDurante le feste di Natale si realizza un dolce tipico chiamato ‘panpepato’ fatto con frutta secca, frutta candita, cioccolato e...
Serrone. Pataccaccie Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 17 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sLa pataccaccia è il nome locale con cui viene indicata la tradizionale pasta locale realizzata con acqua, farina e sale. L’impasto viene steso con...
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