Sagre e Feste

Festa di San Biagio con lancio mongolfiere

San Biagio è il santo patrono di Marano Equo ed il protettore di chi soffre di mal di gola. Viene celebrato il 3 febbraio con una festa veramente particolare che termina con il lancio delle mongolfiere.

Tutta la popolazione è impegnata per molti mesi nella realizzazione di grandi mongolfiere in carta colorata, mentre anche i bambini realizzeranno una versione ridotta della mongolfiera per imparare questa arte e tramandare la tradizione.

Le celebrazioni del giorno di San Biagio iniziano con una processione religiosa in cui il busto del santo sfila lungo le vie del centro accompagnato dalla banda musicale. Al termine si incontrano tutti in piazza per mangiare delle ciambelle di San Biagio con vin brulè e per iniziare a preparare le mongolfiere.

Per gonfiare le mongolfiere viene usato un fornelletto che brucia petrolio e cera, che fa tanto fumo e produce l’aria calda che naturalmente sale al cielo e fa alzare la mongolfiera.

Dopo un primo lancio è il turno della piccola mongolfiera fatta dai bambini.

Poi tutti ad assaggiare i pizzigli nella sagra che accompagna le celebrazioni religiose.

Tre giorni di festa a Manziana a ottobre per celebrare il migliore frutto autunnale: la castagna.

Durante la sagra della castagna è possibile fare visite guidate naturalistiche al vicino Bosco di Macchia Grande.
 
 

A dicembre, in occasione del patrono San Nicola, si svolge la festa dell’olio e sagra della polenta a Mandela.

Durante questi giorni è possibile fare visite guidate ai due frantoi del paese: quello della Torre Giulia, dedicato a Giulia Bonaparte, moglie di Alessandro Del Gallo di Roccagiovine, e quello di Luisa Macchioni.

Riprendendo le secolari tradizioni di Magliano Pecorareccio (antico nome di Magliano Romano), ogni anno si celebra una sagra della pecora.

Viene ricostruita in piazza una "Capanna del Pecoraro” e vengono riproposte le antiche attività della pastorizia e della lavorazione dei formaggi.

Tutti i piatti sono a base di carne di pecora o agnello accompagnati da un buon vino locale.

Nel mese di settembre, a Labico  si svolge Nocciolabico, la sagra delle Nocciole che vuole valorizzare la produzione locale con la gara di dolci a base di nocciole.

A settembre si svolge la sagra delle Pinciarelle a Guidonia Montecelio che vede ogni anno migliaia di visitatori arrivare a Guidonia per assaggiare questo piatto tipico.

La sagra delle Pinciarelle è l’occasione per visitare Guidonia e scoprire uno dei piatti della tradizione. Le pinciarelle sono una pasta fatta a mano con farina di grano duro, sale e acqua ed hanno la di forma di grossi spaghetti.

Vengono conditi con una salsa di pomodoro aromatizzata con del basilico ed accompagnati poi da spiedini di pecora locale, pane casareccio e vino locale.

Accanto alla sagra si scolte la mostra mercato dell'antiquariato e dell'artigianato locale.

L’uva Italia nasce intorno agli anni ’20 nell’istituto Sperimentale per la Frutticoltura di Roma da un incrocio fra i vitigni Bicane e Moscato d’Amburgo.

Viene coltivata per la prima volta proprio a Colonna negli anni ’50 e nel 1961 nasce la prima edizione della Festa dell’Uva Italia.

Durante la Sagra vi è una distribuzione gratuita di Uva Italia lungo le strade del centro storico e una gara di pigiatura tradizionale.

Tutte le cantine del centro storico sono aperte ed espongono gli strumenti tradizionali della vendemmia.

Sagra della ciammella

Il 25 agosto, in occasione della festa del patrono San Giovanni Battista, a Cineto Romano si svolge la sagra della “ciammella”, una tipica ciambella dolce.