Ad aprile Ladispoli si trasforma nel parco giochi del carciofo!
La sagra del Carciofo romanesco sono tre giorni di degustazioni e divertimento, alla scoperta di uno dei prodotti tipici del paese di Ladispoli: il carciofo!
Crudi, cotti e lessi, un fine settimana per gustare il “re degli ortaggi” in tutte le sue forme, grazie ai tanti stand di produttori e ristoratori presenti che preparano con amore il carciofo in svariati modi. Alla matticella, alla romana, c’è veramente l’imbarazzo della scelta.
La sagra del carciofo è nata nel 1950 con l’intento di valorizzare uno dei migliori prodotti di questa area, il carciofo prodotto nella zona di Ladispoli e Cerveteri. Grazie al suo sapore che viene dai terreni vulcanici e dalla vicinanza con il mare, oggi questo carciofo romanesco ha raggiunto la denominazione DOP.
Durante la manifestazione si svolgono divertenti parate e spettacoli dal vivo. Un momento speciale è quello dedicato alla gara di sculture realizzate con i petali del carciofo con i quali realizzano figure dalle forme e dal dettaglio impeccabile.
Un fine settimana alla scoperta di Ladispoli e del carciofo, con tante attività e divertimento per tutta la famiglia.
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