La Tintilia, un vino Molisano femminile Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 15 Luglio 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Le sorprese del Molise non finiscono mai di stupire ed i nostri vini sono ‘al femminile’, il vino Tintilia o la Tintilia è il testimone perfetto di...
Spaghetti con alici, pomodorini confit e... Vanni Cicetti Categoria: Ricette 08 Luglio 2019 LAZIO • ROMA • Anzio Share Share share with Whatsapp powered by social2s Estate, sole mare colore, anche in cucina portiamo le stesse sensazioni con un semplice piatto di pasta, ma saporitissimo: gli spaghetti con alici e...
La ricetta della Parmigiana con il Polpo con un po’ di storia Dario Magno Categoria: Ricette 08 Luglio 2019 LAZIO • ROMA • Nettuno Share Share share with Whatsapp powered by social2s Ho un debole per il polpo, animale estremamente intelligente presente in tutte le acque salate del globo. Ricordate il polpo Paul? Fu la star del...
Gnocchi con Totani di Anzio, perfetti con le patate novelle Dario Magno Categoria: Ricette 28 Giugno 2019 LAZIO • ROMA • Anzio Share Share share with Whatsapp powered by social2s Estate piena: è l’ora delle patate novelle e non me le sono fatte scappare. Buona in ogni modo la patata è patata. Io ci faccio gli gnocchi come...
Spaghettoni con asparagi e guanciale Vanni Cicetti Categoria: Ricette 24 Giugno 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2s È ormai giugno e la stagione degli asparagi sta finendo e visto che fanno bene alla salute godiamoceli fino alla fine. Se si va in montagna si può...
Totani del Tirreno, quelli di Anzio, ripieni di zucchine Dario Magno Categoria: Ricette 20 Giugno 2019 LAZIO • ROMA • Anzio Share Share share with Whatsapp powered by social2s Finalmente estate! Dopo un inverno che sembrava non finire mai ora arriva il caldo e si porta dietro la voglia di mare e … ovviamente di cucina...
Non giudicare un vino dal suo colore! Tutto quello che c’è da sapere sull’Orange Wine Jensen Categoria: Cibo & Vino 31 Maggio 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Spesso, le persone che non hanno molta conoscenza dei vini, dai vini italiani come il Pinot Nero, l'emergente Cesanese e l'incantevole Passito...
A maggio? Tagliolini agli asparagi su crema di asparagi Dario Magno Categoria: Ricette 09 Maggio 2019 LAZIO • ROMA • Gavignano Share Share share with Whatsapp powered by social2s A maggio il re del mercato è sua maestà l’asparago! Ortaggio nobile conosciuto già dagli egizi, i romani lo coltivavano sulle spiagge di Ravenna...
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