Benevento e la Falanghina del Sannio, un rapporto indissolubile Ciarla Categoria: Cibo & Vino 02 Aprile 2020 CAMPANIA • BENEVENTO • Benevento Share Share share with Whatsapp powered by social2s La Falanghina, uva bianca storica per la Campania ma con alterne vicende commerciali, è presente nella regione in due forme, o “biotipi” per essere...
Le magie della Sabina, le storie e i vini di Magliano Sabina Di Certo Categoria: Cibo & Vino 02 Aprile 2020 LAZIO • RIETI • Magliano Sabina Share Share share with Whatsapp powered by social2s La Sabina è una splendida area a cavallo fra le province di Roma e Rieti dove si possono trovare alcuni sorprendenti vini. Un territorio in... #IlFuturoNelleNostreRadici
Le Mazzarelle Teramane, dalla tradizione pasquale un piatto gourmet Claudia Bettiol Categoria: Ricette 31 Marzo 2020 ABRUZZO • TERAMO • Civitella del Tronto Share Share share with Whatsapp powered by social2s Abruzzo è terra di pastori e il suo territorio è percorso da numerosi tratturi, le vie lungo le quali passava la transumanza e che oggi sono state...
Il mondo in un boccone, le curiosità nel cibo in India Minori Categoria: Ricette 30 Marzo 2020 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Tutti noi la vita in quarantana sembra impossibile! Tutto si è fermato, eccetto i supermercati, ma a parte la triste motivazione di questa...
Fettuccine al ragù di orata con pesto di prezzemolo e mandorle Vanni Cicetti Categoria: Ricette 29 Marzo 2020 Share Share share with Whatsapp powered by social2s Un pesto originale per accompagnare un pesce che fa parte da sempre della cucina mediterranea. Infatti l'orata è un pesce che vive anche nel Mar...
Le Virtù, il piatto tradizionale di Teramo il Primo Maggio Albanese Categoria: Ricette 27 Marzo 2020 ABRUZZO • TERAMO • Teramo Share Share share with Whatsapp powered by social2s È d’uso a Teramo che il primo maggio vengano servite in tavola, quasi ritualmente, “le Virtù”. [caption id="attachment_112541" align="center-block"... #IlFuturoNelleNostreRadici
I vini di Rieti, le sorprese della provincia meno vinicola del Lazio Ciarla Categoria: Cibo & Vino 26 Marzo 2020 LAZIO • RIETI • Rieti Share Share share with Whatsapp powered by social2s Il vino dei Castelli Romani lo conoscono in molti, anche quello del Piglio (e siamo in provincia di Frosinone), la Tuscia con il suo Grechetto non è...
Roma e Velletri unite dalle Fettuccine alla Matticella di Clotilde Quaglia Categoria: Ricette 25 Marzo 2020 LAZIO • ROMA • Velletri Share Share share with Whatsapp powered by social2s Questa ricetta prende spunto da 2 grandi piatti della tradizione romana, la GRICIA e i CARCIOFI alla BRACE di VELLETRI, e li lega attraverso la...
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