ph Claudia Bettiol Ventotene. Polpo e lenticchie Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 11 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sTerra e mare polpo e lenticchie: il prodotto tipico della terra isolana accompagnato dal polpo cucinati insieme creano un piatto semplice dal gusto...
ph Claudia Bettiol Ventotene. Frittata asparagi e seppie Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 11 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sNel periodo primaverile l’isola di Ventotene si riempie di asparagi selvatici grazie alla fertilità del suolo vulcanico. Gli asparagi sono...
Ventotene. Calamari ripieni Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sÉ un piatto tipico della tradizione che viene preparato da tutte le famiglie di Ventotene. Pan grattato, aglio, olio, parmigiano, uova, vino bianco...
ph Claudia Bettiol Ventotene. Cianfotta di Ventotene Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sÉ un piatto tipico della primavera di Ventotene in cui si assaporano i profumi della terra a base di cipollotta fresca (chiamata picci-pecce) che si...
ph Claudia Bettiol Ventotene. Paccheri con asparagi fave e vongole Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sI paccheri sono uno dei formati di pasta preferiti dalle regioni del centro-sud Italia. Gli asparagi e le fave sono un vero ‘regalo’ di Ventotene...
Ventotene. Zuppa di Pesce Andrea Celani Categoria: Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • Ventotene Share Share share with Whatsapp powered by social2sNel profondo mare di Ventotene si pescano scorfani, tonni, seppie, calamari e altri pesci con cui si preparano gustose zuppe. La zuppa di Ventotene...
Fregnacce Gorga. Fregnacce Claudia Bettiol Categoria: Piatti tipici 03 Agosto 2018 LAZIO • ROMA • Gorga Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe “fregnacce” sono la tipica pasta artigianale di Gorga e sono preparate dalle massaie usando solamente acqua, farina e sale. L’origine del nome è...
Fettuccine fatte in casa Gorga. Fettuccine fatte in casa Claudia Bettiol Categoria: Piatti tipici 03 Agosto 2018 LAZIO • ROMA • Gorga Share Share share with Whatsapp powered by social2sLe fettuccine sono la tradizionale pasta di Roma e delle sue campagne e di Gorga. Sono una pasta fatta in casa ottenuta impastando farina, acqua e...
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