Colle San Magno. La Pigna Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2s È il dolce tipico pasquale di Colle San Magno e della Ciociaria e sembra una sorta di panettone fatto lievitare con un impasto pieno di uvetta,...
Colle San Magno. Frionza Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 20 Novembre 2018 LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno Share Share share with Whatsapp powered by social2s La cucina tradizionale era povera ma gustosa ed ha molti tratti comuni a tutta la Ciociaria come la una zuppa di pane e verdura o la pizza fritta....
Crema di fagioli Regina di Marano Equo con pancetta Marano Equo. Crema di fagioli Regina di Marano Equo con pancetta Claudia Bettiol Categoria: Piatti tipici 16 Novembre 2018 LAZIO • ROMA • Marano Equo Share Share share with Whatsapp powered by social2s Uno dei piatti tradizionali di Marano Equo è la crema di fagioli che viene fatta utilizzando i fagioli Regina che crescono localmente nelle...
Cineto Romano. Sagne al Farro Claudia Bettiol Categoria: Piatti tipici 26 Settembre 2018 LAZIO • ROMA • Cineto Romano Share Share share with Whatsapp powered by social2s Uno dei piatti tipici di Cineto Romano sono le sagne al farro, una specie di fettuccine realizzate con farina di farro dei Monti Lucretili. Il...
Bolsena. Anguilla alla "vernaccia" DiscoverPlaces Categoria: Piatti tipici 18 Settembre 2018 LAZIO • VITERBO • Bolsena Share Share share with Whatsapp powered by social2s L’anguilla è il tipico pesce di lago che nella tradizione veniva mangiato durante le feste di Natale e la Vernaccia è un vino tipico. Dopo esser...
Bolsena. Latterini alla brace DiscoverPlaces Categoria: Piatti tipici 18 Settembre 2018 LAZIO • VITERBO • Bolsena Share Share share with Whatsapp powered by social2s Il latterino è un piccolo pesce d'acqua dolce e marina molto diffuso nel Lago di Bolsena. Nella tradizione spesso i latterini venivano mangiati...
Bolsena. Minestra di tinca DiscoverPlaces Categoria: Piatti tipici 18 Settembre 2018 LAZIO • VITERBO • Bolsena Share Share share with Whatsapp powered by social2s La minestra di tinca è un vero brodo da mangiare con tagliolini o altra pasta fatta in casa. La ricetta inizia con un tradizionale soffritto di...
Bolsena. La “Sbroscia” DiscoverPlaces Categoria: Piatti tipici 18 Settembre 2018 LAZIO • VITERBO • Bolsena Share Share share with Whatsapp powered by social2s La Sbroscia è una tipica zuppa di pesce del lago di Bolsena. La sua preparazione è relativamente semplice e in un tegame di terracotta viene messa a...
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