Roccasecca. Frionza Benedicta Lee Piatti tipici 28 Agosto 2018 LAZIO • FROSINONE • RoccaseccaLa Frionza è una tipica ricetta di Roccasecca ed è una minestra di pane e verdure che si preparava con il pane raffermo e le verdure che si avevano... share with Whatsapp powered by social2s
ph Claudia Bettiol Ventotene. Polpo e lenticchie Andrea Celani Piatti tipici 11 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • VentoteneTerra e mare polpo e lenticchie: il prodotto tipico della terra isolana accompagnato dal polpo cucinati insieme creano un piatto semplice dal gusto... share with Whatsapp powered by social2s
Valmontone. Lumache al pomodoro Benedicta Lee Piatti tipici 13 Agosto 2018 LAZIO • ROMA • ValmontoneUno dei piatti tradizionali sono le lumache cotte con sugo abbondante di pomodoro, aglio, mentuccia, cipolla, olio e sale. Vengono gustate con... share with Whatsapp powered by social2s
ph Claudia Bettiol Ventotene. Frittata asparagi e seppie Andrea Celani Piatti tipici 11 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • VentoteneNel periodo primaverile l’isola di Ventotene si riempie di asparagi selvatici grazie alla fertilità del suolo vulcanico. Gli asparagi sono... share with Whatsapp powered by social2s
Valmontone. Gnocchi di Tritello con noci e alici Benedicta Lee Piatti tipici 13 Agosto 2018 LAZIO • ROMA • ValmontoneIl tritello è quello che rimane dopo l’ultima macinata della farina e viene utilizzato per fare fettuccine e pasta fresca e anche per gli gnocchi.... share with Whatsapp powered by social2s
Ventotene. Calamari ripieni Andrea Celani Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • VentoteneÉ un piatto tipico della tradizione che viene preparato da tutte le famiglie di Ventotene. Pan grattato, aglio, olio, parmigiano, uova, vino bianco... share with Whatsapp powered by social2s
ph Claudia Bettiol Ventotene. Murena alla scapece Andrea Celani Piatti tipici 11 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • VentoteneLa murena viene allevata e gustata sin dal periodo romano e a Ventotene gli è stato dedicata una sagra a maggio. Questo piatto prende il nome da un... share with Whatsapp powered by social2s
ph Claudia Bettiol Ventotene. Cianfotta di Ventotene Andrea Celani Piatti tipici 10 Agosto 2018 LAZIO • LATINA • VentoteneÉ un piatto tipico della primavera di Ventotene in cui si assaporano i profumi della terra a base di cipollotta fresca (chiamata picci-pecce) che si... share with Whatsapp powered by social2s
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