Gusto

ph Luca Nebuloni

Città della Pieve. I pici

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 15 Giugno 2018; UMBRIA • PERUGIA • Città della Pieve

Nel resto dell’Umbria si chiamano umbricelli ma a Città della Pieve, che risente dell’influenza della confinante toscana, si chiamano pici e...

Formia. Formaggio di capra

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 07 Giugno 2018; LAZIO • LATINA • Formia

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Fra le delizie della zona di Formia, un ruolo importante lo ha il formaggio caprino. a pasta molle o dura a seconda del tipo di produzione e della...

Fondi. Arancio biondo di Fondi

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 07 Giugno 2018; LAZIO • LATINA • Fondi

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L’arancio biondo di Fondi era così noto che viene descritto da molti viaggiatori che facevano il Gran Tour. La piana di Fondi è ideale per questo...

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Formia. Oliva di Gaeta e Olive bianche d’Itri

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 07 Giugno 2018; LAZIO • LATINA • Formia

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L'oliva di Gaeta è affusolata, di colore violaceo e dal sapore vinoso che appartiene alla varietà Itrana. Viene utilizzata per produrre un ottimo...

Formia. Le Puntarelle

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 07 Giugno 2018; LAZIO • LATINA • Formia

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Le puntarelle, o cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta, sono una verdura molto amata nell’area di Formia. Hanno un sapore è gradevolmente...

Lanuvio. Vino DOC Colli Lanuvini

: Benedicta Lee; Categoria: Vini tipici; 19 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Lanuvio

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Il vino «Colli Lanuvini» viene da uve raccolte a Lanuvio e Genzano dalle quali si ottengono vini rossi e bianchi, vini Superiori e spumante.La...

Ladispoli. Carciofo Romanesco

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 19 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Ladispoli

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Il carciofo romanesco viene chiamato anche "cimarolo" o "mammola". Ha una forma sferica, compatta e non ha spine. Si raccoglie da febbraio a...

Genzano di Roma. Vino Colli Lanuvini

: Benedicta Lee; Categoria: Vini tipici; 19 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Genzano di Roma

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Genzano fa parte dell’area in cui si produce il vino bianco Colli Lanuvini. Le uve sono di Malvasia bianca di Candia, Trebbiano, Trebbiano di Soave...

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Città della Pieve. I pici

Formia. Formaggio di capra

Fondi. Arancio biondo di Fondi

Formia. Oliva di Gaeta e Olive bianche d’Itri

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Lanuvio. Vino DOC Colli Lanuvini

Ladispoli. Carciofo Romanesco

Genzano di Roma. Vino Colli Lanuvini

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