Gusto

Birra Artigianale

Arcinazzo Romano. Birra Artigianale

: Claudia Bettiol; Categoria: Prodotti tipici; 02 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Arcinazzo Romano

Alcuni ragazzi di Arcinazzo Romano hanno creato la Beer firm Maese di birre artigianali, le uniche che fanno sentire i profumi del territorio....

Anticoli Corrado. I “cazzarielli”

: DiscoverPlaces; Categoria: Piatti tipici; 02 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Anticoli Corrado

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I ‘cazzaregli’ di Anticoli Corrado sono una pasta fatta in casa con farina di grano e granturco. Il tradizionale condimento è con sugo di pomodoro,...

Allumiere. Le Castagne

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 02 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Allumiere

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I boschi di Allumiere per secoli hanno nutrito gli abitanti con il loro frutto più prelibato: le castagne. Non a caso il castagno veniva chiamato...

Fagioli Borlotti Regina (Gialloni)

Agosta. Fagioli Borlotti Regina (Gialloni)

: DiscoverPlaces; Categoria: Prodotti tipici; 02 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Agosta

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Un tempo i fagioli erano un elemento vitale per gli abitanti di Agosta i cui terreni sono particolarmente idonei a questa coltivazione e innaffiati...

Cesanese di Affile o Affile DOC

Affile. Cesanese di Affile o Affile DOC

: DiscoverPlaces; Categoria: Vini tipici; 02 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Affile

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Le prime coltivazioni della vite risalgono alla colonia romana che disboscò vaste aree collinari intorno ad Affile per impiantare i vitigni. Oggi...

Affile. Pasta sagnozze

: Claudia Bettiol; Categoria: Piatti tipici; 01 Febbraio 2018; LAZIO • ROMA • Affile

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Uno dei piatti tipici di Affile sono le sagnozze, una pasta tipica che riprende la tradizione contadina. La sua ricetta è semplice e a base di...

Amatrice. Pasta all’amatriciana

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 01 Febbraio 2018; LAZIO • RIETI • Amatrice

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Amatrice da il suo nome al famoso ‘sugo all’amatriciana’ tipico della cucina romana. Originariamente veniva preparato dai pastori sulle montagne...

Accumoli. Cicerchia

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 01 Febbraio 2018; LAZIO • RIETI • Accumoli

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La cicerchia è un legume secco di forma lenticolare irregolare, colore beige non uniforme. Da sempre questo legume viene coltivato nelle aree...

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Arcinazzo Romano. Birra Artigianale

Anticoli Corrado. I “cazzarielli”

Allumiere. Le Castagne

Agosta. Fagioli Borlotti Regina (Gialloni)

Affile. Cesanese di Affile o Affile DOC

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