Gusto

Tortiglioni e biscotti secchi

Jenne. Tortiglioni e biscotti secchi

: Claudia Bettiol; Categoria: Prodotti tipici; 24 Novembre 2018; LAZIO • ROMA • Jenne

Seguendo l’antica tradizione del forno comunale, a Jenne si producono ottimi biscotti secchi e altre delizie di forno. Il biscotto della tradizione...

'ndremmappi

Jenne. 'ndremmappi

: Claudia Bettiol; Categoria: Piatti tipici; 24 Novembre 2018; LAZIO • ROMA • Jenne

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Gli 'ndremmappi sono il piatto tipico di Jenne e sono riconosciuti come un piatto tradizionale della regione Lazio. Sono una pasta fatta in casa...

Colle San Magno. Olio e Vino

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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A Colle San Magno si possono trovare olio e vino di ottima qualità prodotti da coltivatori locali. Si possono trovare sfusi nelle botteghe o nelle...

Colle San Magno. Pane casareccio farcito di broccoletti

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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Uno dei piatti tipici di Colle San Magno è un filoncino di pane ripieno con salsiccia e broccoletti. Questa verdura rappresenta una delle eccellenze...

Colle San Magno. Sagne con i Fagioli Cannellini

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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Le sagne sono uno dei piatti tipici della Ciociaria. Una minestra a base di una pasta fatta a mano con acqua e farina e i fagioli. È stato su tutte...

Colle San Magno. La Pigna

: Benedicta Lee; Categoria: Piatti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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È il dolce tipico pasquale di Colle San Magno e della Ciociaria e sembra una sorta di panettone fatto lievitare con un impasto pieno di uvetta,...

Colle San Magno. Le Pagliette

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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Le Pagliette sono delle ciambelle che seguono un complesso ciclo di preparazione in quanto vengono prima lessate e poi vengono messe in forno. Gli...

Colle San Magno. Grano Antico di Montagna

: Benedicta Lee; Categoria: Prodotti tipici; 20 Novembre 2018; LAZIO • FROSINONE • Colle San Magno

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È iniziato il recupero del grano di montagna, coltivato in passato nelle zone di quota ed oggi sopravvissuto grazie ad alcuni agricoltori che ne...

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Jenne. Tortiglioni e biscotti secchi

Jenne. 'ndremmappi

Colle San Magno. Olio e Vino

Colle San Magno. Pane casareccio farcito di broccoletti

Colle San Magno. Sagne con i Fagioli Cannellini

Colle San Magno. La Pigna

Colle San Magno. Le Pagliette

Colle San Magno. Grano Antico di Montagna

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